دانشیار ،گروه زیست شناسی، واحد کازرون، دانشگاه آزاد اسلامی، کازرون، ایران ، mehrdadshariati@hotmail.com
چکیده: (1124 مشاهده)
زمینه و هدف: مصرف الکل میتواند موجب هپاتیت و در دراز مدت باعث سیروز کبد شود. کورکومین دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات حفاظتی کورکومین در جلوگیری و درمان آسیبهای کبدی ناشی از استفاده بیش از حد اتانول است. موادوروشها: در این مطالعه تجربی 30 سر موشهایصحرایی نر بالغازنژادویستاربه 6 گروه 5 تاییتقسیمشدند. گروه کنترل روزانه فقط آب و مواد غذایی معمولی دریافت کردند. گروه شم روزانه فقط روغن زیتون با دوز 2cc دریافت کردند.گروه تجربی1 روزانه فقط کورکومین دوز 100 mg/kg دریافت کردند. گروه تجربی 2 روزانه 2cc اتانول 30% دریافت کردند.گروه تجربی 3 روزانه 2cc اتانول 30% و 50mg/kg کورکومین دریافت کردند.گروه تجربی 4 روزانه 2cc اتانول 30% و کورکومین 100mg/kgدریافت کردند. حیواناتدرمدت 28 روز،روزانه آب ،اتانول،کورکومین و مواد غذاییرابهصورتدهانیدریافتکردند. درپایان دوره آزمایش خونگیری از قلب حیوانات به عمل آمد.سطح فعالیتآنزیمهای سرمیAST،ALT،ALP،GGTوآرژینازوهمچنینسطحسرمیآلبومین، پروتئین تام و نیتروژن اوره خون اندازهگیریشد. بافت کبد حیوانات در گروه های مختلف برداشته شد. جهت بررسی بافت کبد از روش رنگ آمیزی هماتوکسیلین- ائوزین استفاده شد. یافتهها: تیمار با اتانول سطح فعالیت آنزیمهای سرمی ALT، AST، ALP، GGT، آرژیناز یک و نیتروژن اوره خون را بصورت معناداری نسبت به گروه کنترل،شم و تجربی1 افزایش داد (p˂0.05) در حالیکه سطح آلبومین و پروتئین تام را کاهش داد (p˂0.05). علاوه بر این، تیمار با اتانول موجب تجمع قطرات چربی، پرخونی، نکروز، آپوپتوزیس و ائوزینوفیلی شدن سیتوپلاسم در هپاتوسیت ها گردید. با این حال تجویز همزمان اتانول و کورکومین سطح ALT، AST، ALP، GGT، آرژیناز یک و نیتروژن اوره خون را بصورت معناداری نسبت به گروه اتانول کاهش داد (p˂0.05). در حالیکه سطح آلبومین و پروتئین تام را افزایش داد (p˂0.05). از لحاظ هیستوپاتولوژیک نیز کاهش در تغییرات ساختاری بافت کبد و آپوپتوزیس و در نتیجه بهبود بافت کبدی مشاهده گردید. نتیجه گیری: تجویز کورکومین با دوز بالا آسیبهای کبدی ناشی از مصرف اتانول را در موشهای صحرایی کاهش میدهد و سطح سرمیپارامترهای کبدی و خونی را بهبود میدهد.
Letafat Farashbandi A, Shariati M, Mokhtari M, Khoshvaghti A. Evaluation of the Effects of Curcumin on Ethanol-Induced Liver Failure in Male Rats. aumj 2021; 10 (4) :464-474 URL: http://aums.abzums.ac.ir/article-1-1402-fa.html
لطافت فراشبندی اعظم، شریعتی مهرداد، مختاری مختار، خوشوقتی آمنه. بررسی اثرات کورکومین بر روی نارسایی کبدی القا شده با اتانول در موشهای صحرایی نر. نشریه علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی البرز. 1400; 10 (4) :464-474