fa بررسی سطح آگاهی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ارتباط با نقش تغذیه و سرطان عمومى General پژوهشي Research زمینه و هدف: سرطان، بیماری مزمنی است که شیوع آن، طی سال‌های اخیر رو به رشد است. عوامل مختلف وارثتی و محیطی در بروز آن نقش دارند. از بین عوامل محیطی می‎توان به تعادل انرژی و عادات غذایی اشاره کرد. تغذیه بدلیل دارا بودن عوامل محافظ و مضر، نقش مهمی را به ترتیب در پیشگیری یا بروز سرطان ایفا می‌کند. هدف مطالعه حاضر، بررسی سطح آگاهی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ارتباط با نقش تغذیه و سرطان بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه توصیفی- مقطعی بر روی 565 (219 مرد و 346 زن)، دانشجوی ترم آخر دانشگاه علوم پزشکی انجام گرفت. پرسشنامه‌ای که شامل سوالاتی در ارتباط با ویژگی‌های دموگرافیکی دانشجویان و بررسی میزان آگاهی آن‌ها بود، توسط دانشجویان تکمیل گردید. تجزیه و تحلیل داده‎ها توسط روش‌های آماری توصیفی و به صورت فراوانی و درصد ارائه شد و برای بررسی ارتباط بین دانش تغذیه‌ای با متغیرهای دموگرافیکی از ضریب همبستگی پیرسون و آنالیز واریانس یک طرفه استفاده شد. یافته‎ها: 4/13%از دانشجویان آگاهی کم، 41% آگاهی متوسط، و 6/45% آگاهی بالایی داشتند. ارتباط بین متغیرهای رشته تحصیلی، مقطع تحصیلی، گذراندن واحد درسی تغذیه در طول تحصیل و منبع کسب دانش تغذیه‎ای با میزان دانش تغذیه‎ای دانشجویان معنی‌دار و جنس و سن معنی‌دار نبود. نتیجه‎گیری: عوامل تغذیه‌ای نقش مهمی در بروز سرطان دارند و آگاهی افراد در این زمینه، نقش مهمی دارد. در این مطالعه، دانشجویان علوم پزشکی به‌عنوان گروه مرتبط با سلامتی عمومی، از آگاهی کافی برخوردار نبوده و لذا استفاده از روش‌های آموزشی مناسب برای ارتقای آگاهی آن‌ها، می‌تواند راهکار مناسبی باشد. Background: Cancer is chronic disease that its prevalence is growing in recent years. Genetics and environmental factors such as energy balance and nutritional habits are involved in its incidence. The nutrition plays an important role in prevention and incidence of cancer due to protective and harmful factors, respectively. The aim of this study was to assess the knowledge of medical sciences students regarding the role of nutrition in prevention or incidence of cancer in Tabriz University. Methods: This Cross- sectional study conducted on 565 (219 male and 346 Female) senior students of medical sciences. A self-administered questionnaire with two part completed by students. the one was about the demographic characteristics (age, gender, course, level of education, passing nutrition unit through the school and source of nutritional information) and the other one with 22 closed and open questions was about nutritional knowledge. Data analyzed by using descriptive statistics and presented as frequency and percent. Assessment of relationship between nutritional knowledge and demographic variable were used the Pearson correlation and ANOVA. Results: About 13% of students had low level of nutritional knowledge and 41% and 45.6% had acceptable and high level of knowledge, respectively. Relationship between course, level of education, passing nutrition unit through the school and source of nutritional information of students with nutritional knowledge were statistically significant and with age and gender were no statistically significant relationship. Conclusion: Nutritional factors had important role in incidence of cancer and individual knowledge in this regard is important. In our study, medical knowledge of students, as future provider of health information hadn´t adequate level, so using of efficient co-educational materials for increasing their knowledge may be beneficial. سرطان, تغذیه, دانش, دانشجویان علوم پزشکی Cancer, Nutrition, Knowledge, Medical Science Students 100 108 http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-15&slc_lang=fa&sid=1 L. Payahoo لاله پیاهو 10031947532846003032 10031947532846003032 No Department of Food Science, Faculty of Health and Nutrition. Tabriz University of Medical Sciences دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز B. Alipoor بیت‌اله علیپور alipoorb@tbzmed.ac.ir 10031947532846003033 10031947532846003033 Yes Department of Food Science, Faculty of Health and Nutrition. Tabriz University of Medical Sciences استادیار علوم تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز J. Baghdadchi جلیل بغدادچی 10031947532846003034 10031947532846003034 No Department of Food Science, Faculty of Health and Nutrition. Tabriz University of Medical Sciences دانشیار علوم تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز