fa اثر عصاره جعفری (Petroselinum crispum) بر اختلال حافظه و اضطراب القا شده توسط استرس بی حرکتی در رت های نر بالغ تخصصي Special پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:nasimYW;"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">زمینه و هدف:</span></b><span lang="FA"> استرس بی&shy;حرکتی به سیستم عصبی آسیب می رساند و صدماتی نظیر اختلال در یادگیری و حافظه، اضطراب و افسردگی را به جای می&shy;گذارد. جعفری </span><span dir="LTR">(<i>Petroselinum crispum)</i></span><span lang="FA"> دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضددیابتی، ضدالتهابی و محافظت&shy;کننده کبد است. در این مطالعه اثر عصاره هیدروالکلی جعفری را بر یادگیری و حافظه فضایی و رفتار اضطرابی القا شده توسط استرس مزمن بی حرکتی در رت&shy;های نر بالغ نژاد ویستار بررسی نمودیم.&nbsp; </span></span></span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">مواد و روش&shy; ها:</span></b><span lang="FA"> 60 سر رت به 6 گروه تقسیم شدند: کنترل، استرس، جعفری1، جعفری2، استرس-جعفری1 و استرس-جعفری2. برای القای استرس، حیوانات به مدت 21 روز متوالی هر روز 6 ساعت در مقیدکننده قرار داده شدند. تیمار عصاره جعفری نیز در همین دوره با دوزهای </span><span dir="LTR">mg/kg</span><span lang="FA"> 1و 2 به صورت گاواژ انجام شد. یادگیری و حافظه فضایی و رفتار اضطرابی به ترتیب با استفاده از ماز آبی موریس و ماز بعلاوه مرتفع مورد ارزیابی قرار گرفت. </span></span></span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">یافته &shy;ها:</span></b><span lang="FA"> نتایج حاصل از ماز آبی موریس نشان داد که زمان و مسافت طی شده برای رسیدن به سکوی پنهان در گروه&shy;های استرس-جعفری 1 و2 در مقایسه با گروه استرس به طور معنی داری کاهش یافت (به ترتیب 0.01</span><span dir="LTR">p <</span><span lang="FA"> و 0.05</span><span dir="LTR"> p <</span><span lang="FA">). در تست پروب، این گروه ها در مقایسه با گروه استرس، مسافت و زمان بیشتری را در ربع دایره هدف سپری کردند (گروه استرس-جعفری1، 0.05</span><span dir="LTR"> p <</span><span lang="FA">و گروه استرس-جعفری2، 0.01</span><span dir="LTR">p <</span><span lang="FA">). نتایج حاصل از ماز بعلاوه مرتفع نیز نشان داد که درصد ورود به بازوی باز و درصد زمان ماندن در این بازو در حیوانات گروه&shy;های استرس-جعفری 1و 2 در مقایسه با گروه استرس به طور معنی داری بیشتر بود (0.05</span><span dir="LTR">p <</span><span lang="FA">). </span></span></span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">نتیجه &shy;گیری:</span></b><span lang="FA"> نتیجه&shy;گیری می&shy;شود که عصاره هیدروالکلی جعفری موجب بهبود یادگیری و حافظه فضایی و کاهش رفتار اضطرابی در رت&shy;های مواجه شده با استرس بی&shy;حرکتی مزمن می&shy;شود و احتمالاً می&shy;تواند در کاهش اختلالات ناشی از استرس مؤثر باشد.</span></span></span></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="line-height:normal"><span style="unicode-bidi:embed"><b>Background and purpose:</b> &nbsp;Chronic immobilization stress can damage the nervous system, leading to learning and memory disorders, anxiety, and depression. Parsley (<i>Petroselinum crispum</i>) is known for its antioxidant, anti-diabetic, anti-inflammatory, and hepatoprotective properties. This study investigates the effects of hydroalcoholic extract of parsley on learning, spatial memory, and anxiety behavior in adult male Wistar rats subjected to chronic immobility stress.</span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="unicode-bidi:embed"><b>Materials and methods:</b> Sixty rats were divided into six groups: control, stress, Parsley 1 (1 mg/kg), Parsley 2 (2 mg/kg), stress-parsley 1, and stress-parsley 2. For 21 consecutive days, rats were restrained for 6 hours daily to induce stress. Hydroalcoholic extracts of parsley were administered via gavage at doses of 1 and 2 mg/kg during this period. Spatial learning and memory were assessed using the Morris water maze, while anxiety behavior was evaluated with the elevated plus maze.</span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="unicode-bidi:embed"><b>Results:</b> In the Morris water maze, stress-parsley groups 1 and 2 showed a significant reduction in the time and distance traveled to reach the hidden platform compared to the stress group (p < 0.01 and p < 0.05, respectively). In the probe test, these groups spent a greater distance and time in the target quadrant compared to the stress group (stress-parsley group 1, p < 0.05; stress-parsley group 2, p < 0.01). Additionally, the elevated plus maze results indicated that the percentage of entries into the open arm and time spent in this arm were significantly higher in the stress-parsley groups compared to the stress group (p < 0.05).<b><span style="font-family:"Times New Roman",serif"></span></b></span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="unicode-bidi:embed"><b>Conclusion:</b> Hydroalcoholic extract of parsley improved learning and spatial memory while reducing anxiety behavior in rats exposed to chronic immobility stress, suggesting its potential therapeutic effects for stress-induced disorders.</span></span></span></span></div> جعفری (Petroselinum crispum), حافظه فضایی, استرس بی حرکتی, اضطراب, رت Parsley (Petroselinum crispum), Spatial memory, Anxiety 265 275 http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-607-2&slc_lang=fa&sid=1 Leila Rajaian لیلا رجاییان 100319475328460013557 100319475328460013557 No MSc in Physiology, Department of Physiology, Zanjan Branch, Islamic Azad University, Zanjan, Iran کارشناس ارشد، گروه فیزیولوژی، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامی، زنجان، ایران Masoumeh Asle-Rousta معصومه اصل روستا 100319475328460013558 100319475328460013558 Yes Associate professor, Department of Physiology, Zanjan Branch, Islamic Azad University, Zanjan, Iran دانشیار، گروه فیزیولوژی، واحد زنجان، دانشگاه آزاد اسلامی، زنجان، ایران