fa شربت فروکتوز: خوراک بالقوه برای زنبور عسل تخصصي Special پژوهشي Research <span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">زنبور عسل تمام نیازهای تغذیه&shy;ای خود را با مصرف شهد و گرده بدست می&shy;آورد. هنگامی که شهد و گرده در دسترس نباشد، پرورش دهندگان زنبور عسل اغلب از جایگزین شهد و گرده استفاده می&shy;کنند. از دیرباز، محلول شکر یکی از متداولترین جایگزین های شهد و گرده می باشد که برای تغذیه زنبور عسل به منظور تأمین ذخیره غذایی در طول زمستان و تحریک پرورش نوزادان در بهار مورد استفاده قرار می گیرد. شربت ذرت با فروکتوز بالا یکی دیگر از جایگزین های بالقوه می باشد که اخیراً در تغذیه زنبور عسل استفاده می شود. در نتیجه در این مطالعه مروری، اثرات تغذیه با شربت فروکتوز بر زنبور عسل مورد بررسی قرار گرفته است. طول عمر و جمعیت کندو از پارامترهای مهم می باشد که در تغذیه زنبورعسل با منابع مختلف مورد بررسی قرار می گیرد. با توجه به تحقیقات صورت گرفته، شربت ذرت فروکتوز 55، در مقایسه با شکر، عملکرد خوبی داشته است. در این مقاله، نتایج تعدادی از این مطالعات مورد بررسی قرار گرفته شده است. برای جستجوی مقالات از پایگاه داده </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">scopus</span></span><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:10.0pt;"> با سه الگوریتم </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">TITLE (honey AND bee) AND TITLE-ABS-KEY (hfcs)</span></span><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:10.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">TITLE (honey AND bee) AND TITLE (sucrose)</span></span><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:10.0pt;"> و همچنین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">TITLE (honey AND bee) AND TITLE-ABS-KEY (fructose)</span></span><span style="font-family:B Lotus;"><span style="font-size:10.0pt;"> تا سال 2020 استفاده شد.</span></span> The honey bee obtains its all nutritional&nbsp; demands from nectar and pollen. In the case of nectar and pollen limitation, beekeepers use a substitute. It has been a long time that sucrose is used as the conventional substitute for nectar and pollen in the bee feeding to provide its nutritional needs during winter and stimulation of spring&#39;s larval nourishment. High fructose corn syrup is another potential substitute that is used recently in bee feeding. Therefore, in this review, the effects of honey bee feeding with fructose syrup have been investigated. Life span and hive population are among the important factors that have to be considered in the case of feeding honey bee with various sources. According to the results of previous studies, high fructose corn syrup (containing 55 % fructose based on the dry matter) is a potential carbohydrate source for the honey bee compared to sucrose. In this review, the results of these studies have been investigated. The Scopus database was used for search purposes and three seraching algorythms (until 2020) was carried out as follows: (TITLE (honey AND bee) AND TITLE-ABS-KEY (hfcs)) and (TITLE (honey AND bee) AND TITLE (sucrose)) and (TITLE (honey AND bee) AND TITLE-ABS-KEY (fructose)). شربت فروکتوز, عسل, زنبور عسل Fructose syrup, Honey, Honey bee 29 33 http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-272&slc_lang=fa&sid=1 Milad Pero میلاد پرو M.Pero@zarholding.com 10031947532846009041 10031947532846009041 Yes PhD of Food Engineering Farhikhtegan Zarnam Research & Industrial Group (Knowledge-Based Research Center) دکترای مهندسی صنایع غذایی/ گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام (مرکز نوآوری) Ronak Gholami روناک غلامی 10031947532846009042 10031947532846009042 No MSc of Food Engineering Farhikhtegan Zarnam Research & Industrial Group (Knowledge-Based Research Center) کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی/ گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام (مرکز نوآوری) Mehdi Jafari Asl مهدی جعفری اصل 10031947532846009043 10031947532846009043 No PhD of Analytical Chemistry Farhikhtegan Zarnam Research & Industrial Group (Knowledge-Based Research Center) دکترای تخصصی شیمی تجزیه / گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام (مرکز نوآوری) Arash Ershadi آرش ارشادی 10031947532846009044 10031947532846009044 No MSc of Food Engineering Farhikhtegan Zarnam Research & Industrial Group (Knowledge-Based Research Center) کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی/ گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام (مرکز نوآوری)