fa
jalali
1393
5
1
gregorian
2014
8
1
3
3
online
1
fulltext
fa
ارتباط سطح آهن و روی سرم در نیمه اول حاملگی با وقوع دیابت بارداری
Relationships between Iron and Zinc Serum Levels in Early Second Trimester of Pregnancy and Gestational Diabetes
مقدمه و هدف: با توجه به اینکه دیابت بارداری آثار زیانبار متعددی بر مادر و جنین میگذارد این پژوهش با هدف کشف ارتباط بین وقوع دیابت بارداری و سطح آهن و روی سرم مادران باردار در نیمه اول بارداری انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه تحلیلی بوده و جهت آن آیندهنگر است که بر روی1033 مادر باردار در درمانگاه های پرهناتال شهر تهران انجام شده ، در بدو ورود به مطالعه، نمونه خون جهت سنجش آهن و روی اخذ و پرسشنامه دموگرافیک تکمیل گردید. مادران باردار از زمان ورود به مطالعه تا زمان زایمان تحت مراقبت و پیگیری قرار گرفتند. در این مطالعه جهت غربالگیری دیابت بارداری در زمان 28-24 هفته بارداریGCT انجام شد که این تست با مصرف 50 گرم گلوکز خون یک ساعت بعد از مصرف ، به میزان 130≤ تست GTT یا NDDG با 100گرم گلوکز خوراکی انجام میشود. برای تجزیه و تحلیل دادهها از نرم افزارSPSS16 و از آزمون آماریT مستقل و مان ویتنی استفاده شد. نتایج: از 1033 مادر باردار 72 نفر(7%) مبتلا به دیابت بارداری بودند.ارتباط آماری معناداری بین سطح آهن سرم و دیابت بارداری مشاهده شد ولی بین سطح روی سرم و دیابت بارداری رابطه آماری معناداری مشاهده نشد. نتیجهگیری: با توجه به نتایج مطالعه احتمالاً بتوان با غربالگری سطح آهن سرم در اوایل بارداری مادران در معرض خطر دیابت بارداری را تشخیص داد و از عوارض هرچه بیشتر این معضل جلوگیری کرده و مصرف مکمل آهن در مادران باردار را بیشتر بررسی کرد.
Background and Aims: Gestational diabetes has dangerous complications of pregnancy, this study was performed to assess the relationship between iron and zinc serum levels with gestational diabetes. Materials and Methods: This longitudinal (prospective) study conducted on 1033 pregnant women who came to prenatal clinics of Tehran city. Demographic questionnaire and reproductive history was completed and also a venous blood sample was taken from all the pregnant women upon entry. Gestational diabetes was defined as GCT that it was upper than130 therefore GTT or NDDG performed. Data was analyzed by SPSS16 software and Independent Samples t-Test. Results: The incidence of gestational diabetes was 7 %. Mean iron and zinc serum level was 116.6±95.7 µg/dl and 83/5 ±44/5 µg/dl. The Independent Samples t-Test showed that there was a significant relationship between maternal iron serum level and gestational diabetes and there wasn't a significant relationship between maternal zinc serum level and gestational diabetes. Conclusion: Healthcare workers can use the results of this study to monitor high maternal serum iron in the first trimester as a significant risk factor for gestational diabetes. Thus, in selected screening programs for gestational diabetes in terms of risk factors, women should undergo GTT and preventive measures with less time and cost can be taken decrease the complications.
Gestational diabetes, Iron serum, Zinc serum, Pregnancy
دیابت بارداری, آهن سرم, روی سرم, بارداری
127
132
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-260-2&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/13
1393/10/23
2015/01/13
1393/10/23
S.S.
Mokhlesi
Sc., Department of Midwifery & Reproductive Health, Faculty of Medical Sciences, Tarbiat Modarres University, Tehran, Iran
سیده سمیرا
مخلصی
samira.mokhlesi@modares.ac.ir
0031947532846002815
0031947532846002815
Yes
کارشناسی ارشد مامایی ، دانشکده پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی قم ،قم ، ایران
F.
Momenzadeh
Department of Midwifery, Qom Branch, Islamic Azad University, Qom, Iran
فاطمه
مومنزاده
0031947532846002816
0031947532846002816
No
کارشناسی ارشد مامایی ، دانشکده پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی قم ،قم ، ایران
S.
Mohebi
Health Policy and Promotion Research Center, Qom University of Medical Sciences, Qom, Iran
سیامک
محبی
0031947532846002817
0031947532846002817
No
استادیار،دکترای آموزش بهداشت و ارتقای سلامت، مرکز تحقیقات سیاستگذاری و ارتقای سلامت، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران
L.
Moghaddam Banaem
Assistant Professor, Department of Midwifery & Reproductive Health, Faculty of Medical Sciences, Tarbiat Modarres University, Tehran, Iran
لیدا
مقدم بنائم
0031947532846002818
0031947532846002818
No
استادیار،دکترای مامایی، گروه مامایی و بهداشت باروری، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
fa
شیوع ناگوییخلقی و رابطه آن با متغیرهای جمعیت شناختی در میان دانشجویان
Prevalence of Alexithymia and Its Association with Demographic Variables in Students
زمینه و هدف: توانمندی هیجانی، روبرو شدن افراد با چالشهای زندگی را آسانتر کرده و سطح سلامت روان آنها را بهبود میبخشد. پژوهش حاضر باهدف تعیین شیوع ناگوییخلقی و ارتباط آن با متغیرهای جمعیت شناختی انجام گرفت. مواد و روشها: نمونه مورد پژوهش شامل 571 دانشجوی (202 پسر و 369 دختر) 18 تا 25 سال مقطع کارشناسی دانشگاه خوارزمی تهران (پردیس کرج) بود که به روش نمونهگیری طبقهای انتخاب و مقیاس ناگویی خلقی تورنتو (TAS-20) و پرسشنامه دست برتری ادینبورگ را تکمیل کردند. یافتههای پژوهش به کمک شاخصهای توصیفی، آزمون t نمونههای مستقل و آزمون همبستگی پیرسون مورد تجزیهوتحلیل قرار گرفت. یافتهها: شیوع ناگویی خلقی 1/15درصد (پسرها 3/17 درصد، دخترها 8/13 درصد) بود. نتایج نشان داد که ناگویی خلقی با جنس مذکر، زبان و دست برتری رابطه دارد. در سه عامل مقیاس ناگویی خلقی تورنتو، پسران نمرات بالاتری در عامل تفکر معطوف به بیرون (externally oriented thinking) نسبت به دختران داشتند، اما تفاوت جنسیتی در عاملهای مشکل در تشخیص احساسها (difficulty in identifying feelings) و مشکل در توصیف احساسها (difficulty in describing feelings) وجود نداشت. نتیجهگیری: بر اساس این نتایج جنسیت مذکر، دوزبانگی و راستدستی تعیینکنندههای مهمی جهت ابتلا به ناگویی خلقی در میان دانشجویان است.
Background: Emotional strengthening, facilitates being faced with life challenges and improves the level of peoples' mental health. In the present study, prevalence of alexithymia and its relationship with demographic variables has been investigated. Methods: A sample of 571 undergraduate students of Kharazmi university of Tehran (Karaj campus), 202 boys and 369 girls, aged 18-25 were chosen with Stratified sampling method and completed Toronto Alexithymia Scale-20 (TAS-20) and Edinburgh Handedness Inventory. Data were analyzed by descriptive indices, independent sample T-test and Pearson’s correlation. Results: The overall prevalence of alexithymia was 15.1% (17.3% boys, 13.8% girls). Result of independent sample T-test showed that alexithymia was associated with male gender, language (monolingual and bilingual) and handedness. As to the three factors of the TAS-20, boys scored higher in externally oriented thinking (EOT), but there was no gender difference in difficulty in identifying feelings (DIF) and difficulty in describing feelings (DDF). Conclusion: Based on this finding male gender, bilingualism and right handing has important indicator for became alexithymic in the individual.
Alexithymia, Prevalence, Demographic variable
ناگوییخلقی, شیوعشناسی, متغیرهای جمعیتشناختی
133
140
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-260-3&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/13
1393/10/23
2015/01/132015/01/13
1393/10/23
M.
Mansouri
MA in Clinical Psychology , Alborz University of Medical Sciences ,Karaj , Iran
محمود
منصوری
mansouri.psychology@gmail.com
0031947532846002819
0031947532846002819
Yes
کارشناس ارشد روانشناسی بالینی، کارشناس بهداشت روان، دانشگاه علوم پزشکی البرز،کرج، ایران
A.R.
Moradi
Professor in clinical Psychology, Faculty of Psychology, Kharazmi university, Karaj , Iran
علیرضا
مرادی
0031947532846002820
0031947532846002820
No
استاد روانشناسی بالینی، دانشکده روانشناسی و علوم تربیتی، دانشگاه خوارزمی تهران (پردیس کرج)،کرج، ایران
J.
Hasani
Assistant Professor in clinical Psychology, Faculty of Psychology, Kharazmi university, Karaj, Iran
جعفر
حسنی
0031947532846002821
0031947532846002821
No
استادیار روانشناسی بالینی، دانشکده روانشناسی و علوم تربیتی، دانشگاه خوارزمی تهران (پردیس کرج)،کرج،ایران
A.
Ghaffari
Expert in clinical Psychology, Faculty of Psychology, Kharazmi university, Karaj , Iran
آذر
غفاری
0031947532846002822
0031947532846002822
No
کارشناس روانشناسی بالینی، دانشکده روانشناسی و علوم تربیتی، دانشگاه خوارزمی تهران (پردیس کرج)،کرج، ایران
fa
بررسی اثرات مهاری زیره سبز ایرانی بر فیبریلاسیون و سمیت پروتئین لیزوزیم در سلولهای SK-N-MC
Inhibitory effects of Iranian Cuminum Cyminum Against Amyloid Fibril Formation and Cytotoxicity of Hen Egg white Lysozyme (HEWL) on SK-N-MC Cells
سابقه و هدف: تجمعات آمیلوئیدی با برخی از بیماریها نظیر بیماریهای تحلیل برنده عصبی و سیستماتیک در ارتباط میباشند. از زمانهای بسیار دور از زیره سبز (کومینوم سیمینوم) در درمان جنون که با بیماریهای فیبریلاسیون پروتئین مرتبط است استفاده میشود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات مهاری زیره سبز ایرانی در مهار فرایند فیبریلاسیون و سمیت تجمعات پروتئینی بر سلولها میباشد. مواد و روشها: فیبریلاسیون پروتئین لیزوزیم سفیده تخم مرغ در حضور و عدم حضور کومینوم سیمینوم با طیف دورنگ نمایی دورانی (CD) ، نشر فلورسانس تیوفلاوین T، تصاویر میکروسکوپ نیروی اتمی بررسی شد. مرگ سلولی بر روی رده سلولی SK-N-MC با روشهای MTT، LDH و مصرف گلوکز مطالعه شد. یافتهها: کومینوم سیمینوم مانع از تشکیل ساختارهای فیبریلی پروتئین لیزوزیم شد و این اثر مهار کنندگی ویژه کومینوم سیمینوم میباشد چراکه در حضور سایر روغنهای ضروری نه تنها مهاری صورت نگرفت بلکه در برخی موارد نیز باعث القای فیبریلاسیون میشد. نتایج سنجش مرگ سلولی نیز نشان داد که روغن کومینوم سیمینوم باعث مرگ سلولها میشود. نتیجهگیری: اگرچه کومینوم سیمینوم دارای اثر بارزی در مهار فیبریلاسیون پروتئین میباشد اما خود باعث مرگ سلولی میشود.
Background and Objective: Protein fibrils are deposited in different tissues as amyloid plaques, and it is strongly believed that they contribute to the pathogenesis of disorders, called amyloidosis. Cuminum cyminum has been used traditionally for dementia, which is a related disease to protein fibrillation. The purpose of this study was to investigate the inhibitory effects of Iranian herbal medicinal essential oils, as sources of small molecules, on the protein fibrillation process and their cytotoxicity effects. Materials and Methods: Fibrillation was characterized using circular dichroism spectroscopy, fluorescence assay with thioflavin T, and atomic force microscopy. Cytotoxicity studies were examined on SK-N-MC cell lines by MTT, lactate dehydrogenase and glucose consumption assays. Results: The study showed that the C. cyminum essential oil inhibited fibrillation of the hen egg white lysozyme (HEWL), representing the protein model for fibrillation. This effect was specific, although, other herbal medicinal oils did not demonstrate similar inhibitory effects on protein fibrillation, in fact, sometimes they induced fibrillation. Cytotoxicity assays indicated that the oil alone destroyed the cultivated cells. Conclusion: It is concluded that although C. cyminum have a significant effect on the inhibition of protein fibrillation but causes cell death.
Anti-fibrillation, Essential oil, HEWL fibrillation, Iranian Cuminum cyminum
آمیلوئید, لیزوزیم سفیده تخم مرغ, کومینوم سیمینوم, رده سلولی SK-N-MC
141
152
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-44-2&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/132015/01/13
1393/10/23
2015/01/132015/01/132015/01/13
1393/10/23
T.
Salmani
MA in Cellular Biology, Department of Industrial and Environmental Biotechnology, National Institute of Genetic, Engineering and Biotechnology Shahrak-e Pajoohesh, km 15, Tehran-Karaj Highway, Tehran, Iran
طیبعلی
سلمانی
0031947532846002823
0031947532846002823
No
کارشناسی ارشد زیست شناسی سلولی و مولکولی ،گروه زیست شناسی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، تهران ،ایران
F.
Aliakbari
MA in Cellular Biology, Department of Industrial and Environmental Biotechnology, National Institute of Genetic, Engineering and Biotechnology Shahrak-e Pajoohesh, km 15, Tehran-Karaj Highway, Tehran, Iran
فرهنگ
علی اکبری
0031947532846002824
0031947532846002824
No
کارشناس ارشد آزمایشگاه زیست فناوری پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری ،تهران ،ایران
D.
Morshedi
PhD in Biochemistry, National Institute of Genetic, Engineering and Biotechnology Shahrak-e Pajoohesh, km 15, Tehran-Karaj Highway, Tehran, Iran
دینا
مرشدی
morshedi@nigeb.ac.ir
0031947532846002825
0031947532846002825
Yes
استادیار بیوشیمی، پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری ،تهران، ایران
fa
مقایسه راهبردهای تنظیم هیجانی در نوجوانان دارای اختلال نافرمانی مقابلهای و بهنجار
The Comparison of Emotion Regulation Strategies in Adolescents with Oppositional Defiant Disorder and Normal
مقدمه: راهبردهای تنظیم هیجانی از عوامل تأثیرگذار در اختلالات رفتار ایذایی هستند. هدف پژوهش حاضر مقایسه راهبردهای تنظیم هیجانی در نوجوانان پسر دارای اختلال نافرمانی مقابلهای و بهنجار شهرستان آمل بود. مواد و روشها: روش پژوهش از نوع علی- مقایسهای و جامعه آماری این پژوهش همه دانش آموزان پسر مقطع دبیرستان شهرستان آمل بودند. نمونه پژوهش شامل 36 نفر (18 نفر دارای نافرمانی مقابله ای و 18 نفر بهنجار) بود که با روش نمونه-گیری خوشهای تک مرحلهای انتخاب شدند. برای جمع آوری دادهها از مقیاس خودگزارشی مشکلات رفتاری نوجوانان Achenbach (YSR) و پرسشنامه راهبردهای تنظیم هیجانی Garnefski & Kraaij استفاده شد. برای تجزیه و تحلیل دادهها از تحلیل واریانس چند متغیری استفاده شد. نتایج: میانگین سنی نوجوانان با نافرمانی مقابلهای 51/0±16/15 و بهنجار 67/0±11/15 سال بود. نتایج نشان داد که نوجوانان با اختلال نافرمانی مقابلهای از راهبردهای تنظیم هیجان منفی و نوجوانان بدون نافرمانی مقابلهای از راهبردهای تنظیم هیجان مثبت بیشتری استفاده میکنند. نتیجه گیری: این نتایج اهمیت کارکرد راهبردهای تنظیم هیجانی مثبت و منفی در ابتلا به اختلال نافرمانی مقابلهای را در نوجوانان برجسته کرده است.
Introduction: Emotion regulation strategies were of affection factors in disruptive behavior disorders. The aim of the study was to comparison emotion regulation strategies in boy adolescents with oppositional defiant disorder and normal in Amol town. Materials and Methods: A causative- comparative design and the study statistical population was all boy student of Amol town high school. The study sample comprised 36 people (18 people with oppositional defiant and 18 people normal) who were selected by single- stage cluster sampling. Data was collected using Achenbach Youth Self-Report Scale (YSR) and Garnefski & Kraaij emotional regulation questionnaire. To analyze the data, multi-vitiate analyze of variance (MANOVA) was used. Results: The mean age of the adolescents with oppositional defiant disorder was 15/16±0/51and normal 15/11±0/67 years. The results of this study showed that adolescents with oppositional defiant disorder have negative emotion regulation strategies and adolescents normal have positive emotion regulation strategies. Conclusion: These findings highlighted the importance of positive and negative emotion regulation strategies in given oppositional defiant disorder in adolescents.
Emotion regulation strategies, Disruptive behavior disorders, Oppositional defiant disorder
راهبردهای تنظیم هیجانی, اختلال رفتار ایذایی, نافرمانی مقابلهای
153
160
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-116-2&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/13
1393/10/23
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/13
1393/10/23
A.
Ghasempour
Counselling Msc, Education Office, Amol, Iran
عبداله
قاسمپور
a_gh_1985@yahoo.com
0031947532846002826
0031947532846002826
Yes
کارشناس ارشد روانشناسی عمومی، عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیتاله آملی، مازندران، ایران
V.
Ramzani
Education Office, Tehran, Iran
ولی اله
رمضانی
0031947532846002827
0031947532846002827
No
کارشناس ارشد مشاوره، آموزش و پرورش شهرستان آمل، مازندران، ایران
A.
Kalhori
PhD Student, Department of Psychology, School of Educational Sciences and Psychology, Allame Tabatabaie University, Tehran, Iran
عاطفه
کلهری
0031947532846002828
0031947532846002828
No
دانشجوی دکترای روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی دانشگاه علامه طباطبایی، تهران، ایران
fa
بررسی تأثیر نیتریک اکساید بر حجم، وزن و بافتشناسی قلب موش صحرایی باردار
The Effects of Nitric Oxide on Volume, Weight and Histology of Pregnant, S Rat Heart
مقدمه: نیتریک اکساید (NO) مولکول کوچک چربی دوستی است که توسط آنزیم نیتریک اکساید سنتاز از پیشساز L-Arginine در بسیاری از اندامهای بدن تولید میشود. هدف: با توجه به نقش مهم نیتریک اکساید در بسیاری از فرایندهای بیولوژیک بدن خصوصاً سیستم قلبی- عروقی، هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات تحریکی و مهاری آن بر قلب است. مواد و روشها: 40 سر موش صحرایی ماده نژاد ویستار با وزن 200-250 گرم و سن متوسط 8 هفته، بعد از اطمینان از بارداری به پنج گروه (n=8) تقسیم شدند. به جز گروه کنترل بقیه گروهها به ترتیب mg/kg1 نرمالسالین، L-Arginine ، L-NAME و مخلوط دو ماده L-Arginine و L-NAME را با همان دوزهای مشابه در روزهای سوم، چهارم و پنجم حاملگی به صورت تزریق داخل صفاقی دریافت کردند. سپس در روز 18 حاملگی بیهوش و قلب حیوانات خارج و بعد از اندازهگیری وزن و حجم به روش هماتوکسیلین ائوزین (H&E) رنگآمیزی و تغییرات بافتشناسی با میکروسکوپ نوری بررسی شدند. یافتهها: در بررسی مقایسهای با آزمون ANOVA علیرغم افزایش حجم و وزن قلب در گروه L-NAME، اختلاف آماری معناداری بین گروهها دیده نشد، ولی بیشترین تغییرات بافتی نسبت به سایر گروهها در گروه L-NAME قابل رؤیت بود. نتیجهگیری: نتایج این مطالعه نشان داد که L-NAME در مرحله بارداری میتواند به واسطه کاهش سطح NO باعث تغییرات بافتشناسی در بافت قلب شود.
Backgrounds: Nitric oxide (NO) as a lipophilic small molecule is produced from L- Arginine by a family of Nitric oxide Synthase (NOS) enzymes in living organisms. Objective: NO is now recognized as an important signaling molecule involved in a wide range of physiological and pathophysiological processes including cell growth, apoptosis and immunological regulation. The aim of this study is investigation of Nitric oxide effects on Volume, Weight and Histology of Pregnant, s rat Heart. Material &Methods: Forty female Wister rats, weighing 200- 250 gr with a mean age of 8 weeks, were divided into 5 groups (n=8) after making sure that the experimental rats were pregnant. The first group was received 2mg/kg normal saline and the others were received respectively 200mg/kg L-Arginine, 20mg/kg L-NAME and a mixture of the same doses of L-Arginine & L-NAME on 3, 4 and 5th gestational days via intraperitoneal. The control group was not received any injection. Hearts were removed on 18th gestational days, then after weight and volume measuring and tissue preparation via staining by routine H&E methods studied by Light microscopy. Results: Despite the increasing in weight and volume of the L-NAME group, there were no significant differences between groups but most histological changes in L-NAME group were observed. Conclusion: We found that L-NAME in pregnancy can cause histopathological changes in heart tissue via decreasing levels of NO.
Heart, Rat, Nitric oxide, L-NAME, L-Arginine
قلب, موش صحرایی, نیتریک اکساید,L-Arginine , L-NAME
161
164
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-83&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/14
1393/10/24
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/14
1393/10/24
M.
Khanehzad
Graduate Student, Anatomy Department, Faculty of Medicine, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
مریم
خانهزاد
0031947532846002829
0031947532846002829
No
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه آناتومی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
M.H.
Noori-Moogahi
Professor in Anatomy, Anatomy Department, Faculty of Medicine, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
سید محمد حسین
نوری موگهی
noorimoo@sina.tums.ac.ir
0031947532846002830
0031947532846002830
Yes
گروه آناتومی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
S.
Parvari
PhD Student, Anatomy Department, Faculty of Medicine, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
ثریا
پروری
0031947532846002831
0031947532846002831
No
دانشجوی دکترا، گروه آناتومی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
fa
بررسی وجود و نوع رنگ مصنوعی در آجیلها و بستنیهای سنتی عرضه شده در شهرستان کرج در سال 1390-1391
Survey of Occurrence and Type of Artificial Colors in Nuts and Conventional Ice Cream Supplied in Karaj City in 2012
زمینه و هدف: براساس مقررات جاری کشور به کارگیری رنگ مصنوعی در تولید بستنی سنتی و در فرآوری فراوردههای آجیلی مجاز نیست. بدلیل جذابیتهایی که رنگ مصنوعی در این محصولات ایجاد میکنند استفاده از آنها در حال افزایش است. به همین دلیل کنترل اینگونه فراوردهها از نظر رنگ، لازم و حائز اهمیت است. مواد و روشها: این تحقیق در دو مطالعه جداگانه صورت گرفت. در یک مطالعه 163 نمونه بستنی سنتی و در مطالعه دیگر از پسته، بادام هندی، تخم کدو، آفتابگردان و ژاپنی هر کدام 28 نمونه از سطح عرضه شهرستان کرج نمونهبرداری شد. نمونهها از نظر نوع رنگ مورد آنالیز قرار گرفتند. پس از استخراج رنگ با کمک اسید استیک، آمونیاک و پشم نسبت به تشخیص نوع رنگ با استفاده از روش کروماتوگرافی TLC اقدام شد. یافتهها: از 163 نمونه بستنی بررسی شده 57 نمونه ( 97/34%) دارای رنگ مصنوعی و 106 نمونه ( 03/65%) دارای رنگ طبیعی بودند و از نمونههای پسته، بادام هندی، تخم کدو، تخمه آفتابگردان و تخمه ژاپنی آزمایش شده به ترتیب 7/35%، 3/39%، 4/21%، 2/7% و 4/21% دارای رنگ مصنوعی بودند. رنگ کارمویزین در نمونههای بستنی و رنگ کینولئینهای در نمونههای آجیل بیشترین استفاده را داشتند. نتیجهگیری: براساس نتایج این مطالعه35% بستنیهای سنتی و 25% فراوردههای آجیلی دارای رنگ مصنوعی بودند. بدلیل ظاهر جذاب و مشتری پسندی که رنگ مصنوعی در محصول ایجاد میکنند و بیاطلاعی عرضهکنندگان از عوارض رنگ، احتمال میرود تمایل برای استفاده از آنها در آینده افزایش یابد. به همین دلیل کنترل و نظارت بیشتر بر این محصولات و برخورد جدی با واحدهای متخلف پیشنهاد میگردد.
Background: Based on current rules of country, the use of artificial colors in traditional ice cream production and nut processing is not allowed. Because of the attractiveness that artificial colors in this product make, their use is being increasing. Therefore, it's necessary and important to control these products. Methods: The research was conducted in two separate studies. In a study, 163 samples of traditional ice cream and in other study, pistachio, Indian walnut, pumpkin seed, sunflower seed and Japanese seed, 28 examples of each, were collected from the supply surface of Karaj city. Samples were analyzed for color determination. After color extraction by acetic acid, ammonia and wool, color identification done by TLC. Results: from samples of pistachio, Indian walnut, pumpkin seed, sunflower seed and Japanese seed surveyed, 35.7%, 39.3%, 27.2% and 21.4%, contained artificial colors, respectively. From 163 ice cream samples examined, 57 samples (34.97%) contained artificial color and 106 samples (65.03) had natural color. The most applied color in analyzed ice cream and nut was Carmoisin and quinolein, respectively. Conclusion: according to study results, 25% of nuts and 35% of traditional ice cream contained artificial color. Because artificial color gives attractive and favorite apparent to product and information lack of supplier from color side-effect, trend for their applications likely being increased. It’s suggested to control these products and to punish legally violating units.
Nut, Ice Cream, ,Tin Layer Chromatography, Artficial Color, Karaj
آجیل, بستنی, کروماتوگرافی لایه نازک, رنگ مصنوعی, کرج
165
170
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-72-1&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/142015/01/14
1393/10/24
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/142015/01/14
1393/10/24
A.
Heshmati
Assistant Professor in Department of Biochemistry and Nutrition, Medicine Faculty, Hamadan University of Medical Sciences , Hamadan, Iran
علی
حشمتی
ali_heshmaati@yahoo.com
0031947532846002832
0031947532846002832
Yes
استادیار گروه بیوشیمی و تغذیه، دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران
S.S.
Hakim
Master of Health Science in Nutrition, Alborz University of Medical Science, Karaj, Iran
سیده سارا
حکیم
0031947532846002833
0031947532846002833
No
کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه،کارشناس کنترل مواد غذایی و آشامیدنی و بهداشتی، مدیریت نظارت بر غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی، معاونت غذا
A.A.
Safari
Pharmacist, , Alborz University of Medical Science, Karaj, Iran
علی اکبر
صفری
0031947532846002834
0031947532846002834
No
دکترای داروسازی ، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
A.
Afshar
Nutrition Expert, Alborz University Of Medical Science, Karaj, Iran
افشین
افشار
0031947532846002835
0031947532846002835
No
کارشناس تغذیه، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
Kh.
Amini
Nutrition Expert, Alborz University Of Medical Science, Karaj, Iran
خاطره
امینی
0031947532846002836
0031947532846002836
No
کارشناس تغذیه، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
N.
Rabi
Nutrition Expert, Alborz University Of Medical Science, Karaj, Iran
نسیم
ربی
0031947532846002837
0031947532846002837
No
کارشناس تغذیه، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
E.
Nasiri
Chemistry Expert, Alborz University Of Medical Science, Karaj, Iran
الهام
نصیری
0031947532846002838
0031947532846002838
No
کارشناس شیمی، کارشناس آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و محصولات آرایشی و بهداشتی ، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
fa
بررسی کارایی نانوذرات آلومینا در حذف رنگ Acid Red 18 از محیطهای آبی
Investigation of Removal Efficiency of Nano Sized Alumina for Removal of Acid Red 18 from Aqueous Solutions
زمینه و اهداف: رنگ Acid Red 18 یکی از رنگهای آزو بوده که در صنایع نساجی و رنگرزی کاربرد دارد. این نوع رنگها غالبا سمی و سرطانزا بوده و برای انسان و محیط زیست ایجاد آلودگی میکنند. این مطالعه با هدف بررسی کارایی نانوذرات آلومینا در حذف رنگ Acid Red 18 از محیطهای آبی انجام شد. روش بررسی: این تحقیق در مقیاس آزمایشگاهی انجام شد و تأثیر غلظت اولیه رنگ (25 تا 100 میلیگرم درلیتر)، pH محلول (3، 7و 11)، غلظت نانوآلومینا (1/0، 4/0، 1و 5/1 گرم در لیتر) و زمان تماس در محدوده 5 الی 240 دقیقه بر کارایی حذف مورد بررسی قرار گرفت. همچنین سینتیک و ایزوترمهای فرآیند جذب مورد بررسی قرار گرفت. یافتهها: بالاترین میزان حذف رنگ در pH=3، زمان تماس 60 دقیقه و غلظت جاذب 4/0 گرم درلیتر به دست آمد. میزان حذف رنگ در pHهای 3، 7و 11 برای غلظت اولیه رنگ 25 میلیگرم در لیتر و جرم جاذب 4/0 گرم درلیتر به ترتیب 24/63، 84/50 و 20 درصد بوده که نشان میدهد با افزایش pH کارایی حذف کاهش مییابد. ایزوترم جذب رنگ مورد مطالعه منطبق بر مدل لانگمیر )994/0= (R2 میباشد که حداکثر جذب آن، 33/83 میلیگرم برگرم است. مطالعات سینتیکی نیز مشخص ساخت که حذف رنگ موردمطالعه از معادله شبه درجه دوم ) 999/0= (R2 تبعیت میکند. نتیجهگیری: نتایج این مطالعه نشان داد که نانوذرات آلومینا قابلیت بالایی در حذف رنگ Acid Red 18 از محیطهای آبی دارند.
Background and Objectives: Acid Red 18 dye was one of the Azo colors that are used in textile and dyeing industries. These dyes are often toxic and carcinogenic to humans and the environment as pollution. This study was conducted with the aim of investigating on nano alumina efficiency for removal of Acid Red 18 dye from aqueous solutions. Materials and Methods: This study was carried out in the laboratory scales and effect of The initial concentration of dye (25 to 100 mg/l), pH solution (3, 7, 11), nano alumina concentration (0.1, 0.4, 1, 1.5 g/l) and contact time in range 5 to 240 min on dye removal efficiency were evaluated. Also kinetic and isotherm models of adsorption process were evaluated. Results: The high removal efficiency was observed in pH=3, contact time=60 min and Adsorbent concentration of 0.4 g/L. The rate of color removal were 63/24, 50/84 and 20 percent respectively at pH of 3, 7 and 11 for the initial dye concentration of 25 mg/l and 0.4 g/l mass absorbent that showing with increasing pH removal efficiency is reduced. the studied dye absorption isotherm was fitted Langmuir model (R2=0.994) which was 83.33 mg/g for maximum adsorption. The results from kinetic studies showed that removal of the studied dye was best described by pseudo-second order kinetic model (r2=0.999). Conclusion: The present study shows nano alumina powder is promising adsorbent for removal of Acid Red 18 from aqueous solution.
Acid Red 18, Nano Alumina, Adsorption Isotherm, Adsorption Kinetics
Acid Red 18, نانوآلومینا, ایزوترم جذب, سینتیک جذب
171
180
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-253-1&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/142015/01/142015/01/14
1393/10/24
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/142015/01/142015/01/14
1393/10/24
M.H.
Dehghani
Associate Professor, Department of Environmental Health Engineering, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
محمدهادی
دهقانی
0031947532846002839
0031947532846002839
No
دانشیار گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده بهداشت، تهران، ایران
Z.
Norozi
Bachelor of Science in Environmental health Engineering, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
زهیر
نوروزی
0031947532846002840
0031947532846002840
No
کارشناس مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده بهداشت، تهران، ایران
E.
Nikfar
MSc in Environmental Health Engineering, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
الهام
نیکفر
e.nikfar@yahoo.com
0031947532846002841
0031947532846002841
Yes
کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشکده بهداشت، تهران، ایران
M.
Vosoghi
PhD Student in Environmental Health Engineering, Ahvaz University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran
مهدی
وثوقی
0031947532846002842
0031947532846002842
No
دانشجوی دکترای مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، دانشکده بهداشت، جندیشاپور، ایران
fa
بررسی فاکتورهای موفقیت نظام ایزو 14001 در مدیریت پسماند بیمارستانهای تهران به روش تحلیل سلسله مراتبی AHP
Evaluation of Success Factors of ISO14001 in Hospital Wastes Management Using AHP in Tehran Hospitals
مقدمه: عدم نظارت کافی و برنامهریزیهای ناقص و اشتباه در بخش مدیریت پسماندهای بیمارستانی سبب تولید حجم بالایی از پسماندهای متنوع شده که کنترل آن هزینه بالایی را به هر جامعه تحمیل مینماید. جهت بهبود مدیریت زبالهها، استقرار یک سیستم مدیریت زیستمحیطی همانند ایزو14001 میتواند عملکرد زیست محیطی سازمان را بخشد. هدف اصلی این بررسی، شناسایی و اولویتبندی عوامل اثربخش در پیادهسازی ایزو14001 و منافع حاصل از اجرای آن در بیمارستانهای گواهی شده سطح تهران است. مواد و روشها: در این مطالعه پس از شناسایی عوامل موفقیت و منافع حاصل از پیادهسازی ایزو 14001 در بیمارستانهای سطح تهران که موفق به استقرار این استاندارد شده اند، جهت درک اهمیت و تقدم نسبی این فاکتورها، از روش فرایند تحلیل سلسله مراتبی استفاده شده است. یافتهها: نتایج نشان میدهد که مهمترین فاکتورهای موفقیت به لحاظ اهمیت تعهد مدیریتی، آموزش و تمرین، ارتباطات و روابط اجتماعی و مستندسازی و کنترل بوده و همچنین مهمترین فواید حاصل از اجرای ایزو 14001 به ترتیب کاهش هزینه در مدیریت پسماندها، افزایش آگاهی و تعهد کارکنان، بهبود شیوههای مدیریت ریسک، بهبود دستورالعملها و رویههای کاری میباشند. نتیجهگیری: از یافتههای این مطالعه میتوان دریافت که کدامیک از فاکتورهای موفقیت ایزو 14001 نیاز به توجه بیشتری توسط مدیران دارند و در زمان پیادهسازی در بیمارستانها در اولویت قرار میگیرند.
Introduction: Lack of enough supervision, wrong and partial planning in the part of hospital residuals management cause high volume of production from variety of residuals which controlling them impose high costs to every society. In order to improve hospital wastes management, implementing a system of environmental management like ISO14001 can improve the environmental performance of organization. The main objective of this study was to identify and prioritize the effective factors in the implementation of ISO 14001 and the benefits of its implementation in hospitals of Tehran. Methods: In this study, After the identification of success factors and benefits of ISO 14001 implementation in hospitals of Tehran, In order to understand the importance and relative priority of these successful important factors and their benefits, the method of analytical hierarchy process is used. Results: The results of study show that the most important successful factors Due to the importance are management commitment, education and training, Communications and Community Relations and documentation and control. Also the most important benefits are costs reduction in wastes management, increase awareness and commitment of staff, improve risk management practices and work process and procedures. Conclusion: The findings of this study indicate that which success factors of ISO 14001 requires more attention by managers and are in priority when implementing them.
ISO14001, Hospital wastes management, AHP
ایزو 14001, مدیریت پسماندهای بیمارستانی, AHP
181
190
http://aums.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-84&slc_lang=fa&sid=1
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/142015/01/142015/01/142015/01/14
1393/10/24
2015/01/132015/01/132015/01/132015/01/132015/01/142015/01/142015/01/142015/01/14
1393/10/24
M.
Norisepehr
PhD in Environmental Health, Alborz University of Medical Science, Alborz, Iran
محمد
نوری سپهر
0031947532846002843
0031947532846002843
No
دانشیار گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران
M.
Omidvari
Department of Mechanical and Industry, Islamic Azad University, Qazvin, Iran
منوچهر
امیدواری
0031947532846002844
0031947532846002844
No
استادیار گروه صنایع و مکانیک، دانشگاه آزاد اسلامی قزوین، قزوین، ایران
S.
Tahmasebi
Faculty of Environment and Energy, Department of HSE Management, Islamic Azad University, science and Research Brach, Tehran, Iran
سیما
طهماسبی
Tahmasebi_hse@yahoo.com
0031947532846002845
0031947532846002845
Yes
کارشناس ارشد مدیریت محیطزیست HSE، دانشکده محیطزیست و انرژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران